对于白癜风病情,饮食一直是患者关注焦点,尤其是忌口问题,生怕误食影响治疗。不少患者心存疑惑:得了白癜风到底能不能吃牛羊肉?
一、羊肉
在中医理论里,羊肉被归为发物。发物指那些营养丰富或具刺激性,易诱发病情变化的食物,食用后可能致使旧病复发、新疾加重。山羊肉气味浓郁,因其脂肪含 4 - 甲基辛酸这种脂肪酸,挥发后会产生特殊膻味,给胃肠消化增添较重负担。
临床数据表明,处于白癜风进展期的患者,若过量食用羊肉,白斑扩散、复发的几率将显著增高。
二、牛肉
牛肉性平凉、味甘美,富含蛋白质与氨基酸,能有效提升机体抗病能力。它含有蛋白质、脂肪、糖、胆甾醇、各类维生素以及多种矿物质,有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、利水消肿等功效。
尤为值得一提的是,牛肉蕴含钾、铁、钙、钠、锌、铜等丰富的人体必需微量元素。多吃此类富含矿物质的食物,对白癜风康复颇有益处,对于体内铜元素缺乏的患者而言,适当多食用牛肉,对病情治疗助力极大。
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